Корова вимагає науки
Директор дослідного господарства інституту тваринництва лісостепу і Полісся "Кутузовка" Олексій Трішин захистив докторську дисертацію на тему "Енерго- і ресурсозберігаючі технології у виробництві молока". Доктор наук на чолі сільськогосподарського підприємства виявив себе повною мірою.
Для "Кутузовки" кризи неначе не існує. Тут не тільки зберегли все поголів'я корів, але й отримують найдешевше в Харківській області молоко при самому високому показнику продуктивності. Навіть зараз, у морози, добовий надій не опускається нижче за 10 кілограмів на корову.
Директор вчасно зрозумів безповоротність ринкових процесів і зорієнтувався у вимогах ринку. Головні принципи: рахувати витрати, за роботу платити стільки, скільки вона коштує, відмовитися від почасової оплати праці. Раніше селище, де проживають 4 тисячі чоловік, висіло важкою гирею на економіці господарства, яке оплачувало електроенергію і газ населенню і соціально-культурній сфері. Таким чином від господарства відділили тих, за кого повинен платити бюджет. Так і за населення всього селища господарству платити не резон: у ньому працюють лише 500 чоловік. Зараз у "Кутузовці" створюється сільський ЖЕК.
Проте саме головна відмінність цього господарства полягає в тім, що тут 35 років підряд впроваджують усе краще, що відкриває тваринницька наука. І потім ці досягнення переводять у робочі технології. Скажемо, для багатьох керівників прозвучить як відкриття твердження Олексія Трішина, що кукурудза - не краща культура для силосу. Її обробіток вимагає значних матеріальних ресурсів і енергії. Тим часом суміш зеленої маси ячменю, вівса й гороху в силосі не тільки не поступається кукурудзі за кормовими якостями, але й дає більший урожай. Нинішнього несприятливого року такої суміші кутузовці отримали по 300 центнерів з гектара, а зеленої маси кукурудзи - по 140-150 центнерів.
Директор, котрий має великий досвід, вважає, що у виробництві молока в Україні є величезні резерви. У великому господарстві воно може і повинне бути високорентабельним. І довів це на практиці.