МЕНЮ

Про фестиваль Taste of London

Анна ГАВРИЛЮК, малюнок автора
22 листопада, 2019 - 11:38

Із 2004 року в Лондоні відбувається велике гастрономічне свято — фестиваль Taste of London («Смак Лондону»). Це подія, яка входить у цілу низку гастрономічних свят, що має назву Taste Festivals. Цьогоріч лондонський фестиваль припадає на 24 листопада і традиційно відбувається у Рідженс-парку. Головна ідея заходу — зробити високу кухню доступнішою. Тож для цього три найкращі шеф-повари міста змінюють своє звичне місце роботи на кухню у мальовничому парку, який на час проведення фестивалю стає таким собі «бутиком смаку».

Гостей свята, а їх зазвичай налічуються десятки тисяч, чекають дегустація найкращих страв від найкращих шефів, жива музика та видовищні кулінарні шоу. Супроводом гастрономічного свята стає традиційна виставка продуктів та майстер-класи з їхнього приготування.